栄養価（１人分） エネルギー 395kcal たんぱく質 15.9g 脂質 15.8g 塩分 3.0g 三輪山勝そうめんのツナと野菜のマヨネーズ醤油和え 【主食1】食欲のないときはサッパリと素麺が一番ですね。しかし、素麺だけでは一食に必要なたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルが不足しています。野菜やツナを混ぜ込み、お子様にも人気のマヨネーズで和えてみました。夏休みの昼食にもぴったりです。 材料（4人分） 三輪山勝そうめん(乾) 200g ツナ缶(スープ漬) 小2缶(160g) かいわれ大根 1パック ホールコーン 50g 赤パプリカ 大1/2個 刻みネギ 適量 白ごま 大さじ1 サンエッセンマヨネーズ 大さじ4 しょうゆ 大さじ2 ＜下準備＞ ツナ缶は汁を切っておく。 かいわれ大根はさっと洗い水切りし、根本を切り落として3cmの長さに切る。 赤パプリカは薄切りにする。 マヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせておく。 ＜作り方＞ そうめんをゆでてザルにあげ流水で冷やし、水気をしっかり切る。 5のそうめんを4のマヨネーズしょうゆで和え、1のツナ、2のかいわれ大根、3の赤パプリカ、ホールコーンも混ぜる。 6を皿に盛り、刻みネギと白ごまを散らす。 台所ワンポイント よく冷やすとさっぱり食べることができます。 一覧に戻る
