栄養価(1人分)
エネルギー |
92kcal |
たんぱく質 |
1.5g |
脂質 |
6.1g |
塩分 |
1.2g |
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玉ねぎとわかめのサラダ 手作り和風ドレッシング
【副菜1】 わかめには食物繊維・カルシウム・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。 手作りのドレッシングで、旬の玉ねぎとわかめのサラダをお楽しみください。
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材料(4人分) |
たまねぎ |
1個 |
生わかめ |
60g |
にんじん小 |
1/2本 |
<ドレッシング> |
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(オリーブ油大さじ2、しょうゆ大さじ2、酢大さじ1・1/2、砂糖小さじ1、わさび少々) |
かつお節 |
適量 |
<下準備>
- わかめは水で洗い、良く水気を切って、食べやすい大きさに切る。
- 玉ねぎは縦半分に切り繊維に逆らう様に薄く切り水にさらし、水をよく切る。
- にんじんは千切りにする。
- ドレッシングの材料をよく混ぜておく。
<作り方>
- 1・2・3を合わせ、4のドレッシングをかける。
- 5にかつお節をふる。
台所ワンポイント
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