栄養価（１人分） エネルギー 84kcal たんぱく質 2.6g 脂質 3.3g 塩分 0.8g 春キャベツとわかめのサラダ・りんご入り和風玉ねぎドレッシング 【副菜1】キャベツの成分と言えば、よく知られるのが胃を保護するビタミンU。最近は新陳代謝を高める機能性なども知られています。やわらかく美味しいこの時期に、春キャベツをたくさん召し上がってください。 春キャベツ大 4枚 わかめ 40g ちりめんじゃこ 大さじ2 サンエッセン和風たまねぎドレッシング 大さじ4 りんごのすりおろし 1/4個分 青ネギの小口切り 少々 ＜下準備＞ 春キャベツは芯を取り、5mmくらいの千切りにし、さらに食べやすい大きさに切る。 わかめも食べやすい大きさに切る。 和風玉ねぎドレッシングとりんごのすりおろしを混ぜておく。 ＜作り方＞ 1の春キャベツ、2のわかめ、ちりめんじゃこをボウルで混ぜ合わせる。 4を3のドレッシングで和える。 4を器に盛り、青ネギを散らす 台所ワンポイント 春キャベツは軽く電子レンジで加熱してもよいでしょう。 一覧に戻る
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