栄養価(1人分) エネルギー 284kcal たんぱく質 5.6g 脂質 1.7g 塩分 0.7g わかめの混ぜご飯 【主食1.5】わかめには食物繊維・カルシウム・ビタミン・ミネラルが豊富に含まれています。 炊き立てのご飯にさっと混ぜて、わかめの食感や香りを楽しんでください。お弁当やおにぎりにしてもよいでしょう。 材料(4人分) 温かいごはん 600g 生わかめ(ボイルお刺身わかめ) 40g ちりめんじゃこ 大さじ2 A (しょうゆ大さじ2、みりん小さじ1) 炒り白ごま 大さじ1 <下準備> わかめは水で洗い、良く水気を切って、みじん切りにする。 <作り方> 1のわかめにAの調味料と、ちりめんじゃこを混ぜる。 炊き立てのご飯に2を混ぜ合わせる。 3を器に盛り、炒り白ごまをふる。 台所ワンポイント ごはんは少しかために炊くとよいでしょう。 一覧に戻る