栄養価(1人分) エネルギー 173kcal たんぱく質 8.0g 脂質 10.3g 塩分 0.7g かぼちゃのチーズ焼き 【副菜1 牛乳・乳製品1】ほくほくのかぼちゃにとろーりチーズがおいしい1品です。かぼちゃには、βカロテンやビタミンC、ビタミンE、食物繊維などが豊富に含まれています。あつあつのチーズ焼きをお楽しみください。 材料(4人分) かぼちゃ 1/4個 ブロッコリー 1房 オリーブ油 適量 溶けるチーズ 適量 塩 少々 黒コショウ 少々 パセリみじん切り 少々 <下準備> かぼちゃは5mmの薄切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして600wで3分加熱する。 ブロッコリーは小房に分け、硬めにゆでる。 <作り方> 1のかぼちゃと2のブロッコリーを耐熱の皿に並べ、塩コショウをし、オリーブ油をかける。 3に溶けるチーズを適量散らし、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで加熱する。 4にパセリを散らす。 台所ワンポイント ブロッコリーは歯ごたえが残るくらい、少しかためがおいしいです。 一覧に戻る