パイナップルラッシー日本食育コミュニケーション協会
栄養価(1人分)
エネルギー 155kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 5.4g
塩分 0.1g

パイナップルラッシー

【牛乳・乳製品1.5】
一般的なラッシーの材料はヨーグルトと牛乳です。今回はそれにパイナップルとはちみつを加えて、フルーティーに飲みやすくしています。ピリッとしたスープカレーによく合う一品です。

材料(4人分)
パイナップル(可食部) 200g
牛乳 400cc
プレーンヨーグルト 200g
はちみつ 大さじ2(お好みで加減してください)
<下準備>
  1. パイナップルは皮をむき芯を取り、一口大に切る。
<作り方>
  1. 1のパイナップル、牛乳、プレーンヨーグルト、はちみつをミキサーにかける。
  2. コップに氷を入れて、2を注ぐ。

台所ワンポイント
  • 缶詰のパイナップルも代用できます。
    缶詰のシロップを加えてもよいでしょう。
  • はちみつの代わりに砂糖でも大丈夫です。

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