本田商店 有機出雲蕎麦

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有機原料のそば粉を使用した5割そば。奥出雲地方独特の色の黒い、幅の広いそばです。食品添加物不使用なので、茹でた時の臭さは全くありません。そばの風味を生かすために、そば粉は自家製粉で挽いています。打ち粉はそば粉を使用していますので、そば湯も美味しくいただけます。

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