こだわり食材

地元地域のお客様に鮮度はもとより健康・安心・安全な商品の幅広い品揃え、買いやすさと便利な店づくりを目指します
惣菜の写真 お惣菜売場では・・・
ご家族の健康は、毎日の食生活から。野菜が不足しがちな現代人の食生活を考え、新鮮サラダや体にやさしいできたて惣菜、または、フレッシュフィッシュサラダ・フィッシュ惣菜・ミート惣菜・ミートデリカ・手作りおにぎりや手作りおはぎに至るまで厳選した材料を使用し、化学調味料・保存料・合成着色料を極力使わないで、つくりたての商品をお買い求めいただけるよう開発しています。

お寿司
お寿司のまぐろ写真

お寿司のまぐろ

Sunplazaの惣菜コーナーのお寿司のまぐろは、すべて紀州勝浦の天然まぐろを使用しています。(ネギトロ除く)畜養まぐろにはないまぐろ本来のすっきりとした旨味を持っています。


お寿司写真

お寿司の舎利

Sunplazaで加工するお寿司の舎利(酢飯)は長野県産安曇野こしひかりを100%使用しています。
(長野県安曇野地方は環境が良く農薬使用量も他の地域に比べると半分以下にて栽培が出来る)
更に味付けに関しても化学調味料は使用していないので非常にさっぱりとした味付けとなっています。


お寿司のガリ写真

お寿司のガリ

高知産100%を使用し化学調味料・保存料・合成着色料無添加で仕上げたこだわりの生姜です。
本来生姜が持つ辛み成分のジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンには血行を促進する作用が
あると言われ国内産の生姜は成分量も多く味も良いです。


お寿司の大葉写真

お寿司の大葉

お寿司に使用している大葉はすべて有機栽培や水耕栽培による農薬を使用していないものだけを限定して使用しています。



天ぷら
天ぷら写真

天ぷら粉

Sunplazaで加工している天ぷらは全て化学調味料・保存料・合成着色料無添加の天ぷら粉を使用しています。衣の味を抑えて素材の味をご賞味ください。


揚げ油写真

揚げ油

Sunplazaで加工している揚げ物は全てキャノーラ油(なたね)100%を使用しています。
なたねに含まれるオレイン酸は悪玉コレステロールを減らし酸化も抑える効果があると言われています。



国内産鶏のむね肉の唐揚
国内産鶏のむね肉の唐揚写真

国内産鶏のむね肉を100%を使用し化学調味料・保存料・合成着色料無添加にてスパイシーに仕上げました。
鶏本来の旨味をご賞味ください。


国内産鶏のレバー甘露煮
国内産鶏のレバー甘露煮写真

国内産鶏のレバーだけを使用し化学調味料・保存料・合成着色料無添加で仕上げました。
生姜の味とのバランスが絶妙で鉄分豊富なので女性におすすめの逸品です。


国内産豚肉餃子
国内産豚肉餃子写真

豚肉を国産100%にこだわりジューシーに仕上げたサンプラザオリジナルの餃子です。
専用の鉄板で焼き上げるこだわりの餃子は焼きたてが最高に美味しい。


昔なつかしの手作りおはぎ
手作りおはぎ写真

店内で炊飯したもち米を、大鍋で時間をかけて柔らかくじっくりと炊き上げた甘さ控えめのたっぷりのあんで包み込みました。
化学調味料・保存料・合成着色料無添加で仕上げているのであと味良くいくらでも食べられます。


岩手純白どりの唐揚げ
岩手純白鶏の唐揚

岩手純白どりは全飼育期間で抗生物質・合成抗菌剤を使用しない安心かつ安全な鶏です。化学調味料を使用せずに鶏本来の旨味を味わっていただけるよう、あっさりとした生姜風味に仕上げました。

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